出国前追加レッスンスケジュール

4/27(火)19:30-20:30オンライン「満月カカオセレモニー」🌝

インドのスーパーフードのアシュワガンダとシラジッット付きセレモニーもしくはセレモニーのみ選べます。

カカオセレモニードリンクのレシピとヨギーのためのアーユルヴェーダなスーパーフードシラジットアシュワガンダ については→こちら

接続:zoom

アシュワガンダシラジット付き参加費:5000円(各3ヶ月分4000円相当、送料込み)

セレモニーのみの参加費:1500円 

4/28(水)11:00-14:00@さいたま「発酵*中東料理」

発酵食の旨味を取り入れたミドルイースタン風のお料理を作ります。
🌱ウォーターケフィアから起こす天然酵母でピタパン🥙
🌱ウォーターケフィア豆乳ヨーグルトタジキ
🌱スチームファラフェル
🌱ハリッサ風ディップ
🌱キヌアタブリ
🌱塩レモン
🌱タヒニ

会場:JR京浜東北線与野駅から徒歩5分

参加費:10000円

4/28(水)19:00-20:00オンラインレッスン「veganキムチとケフィア応用ザワークラウト」

接続:zoom 参加費:2000円

5/1(土)11:00-14:00 @さいたま「テンペ作りと応用料理」


🌱テンペの作り方とテンペ(3種)の試食
🌱テンペ酢豚風
🌱照り焼きテンペ発酵巻き寿司(酵素玄米、ザワークラウト、スモーク豆腐チーズなど)
仕込んだテンペを各自お持ち帰りいただきます。

会場:JR京浜東北線与野駅から徒歩5分

5/3(月)13:00~16:00@さいたま「玄米醤油と玄米みりん仕込み」発酵ランチ付き

仕込んだ醤油とみりんを各自お持ち帰りいただきます。

参加費:10000円

その他日程まだ決まってませんがリクエストいただき開催予定

🌱玄米甘酒と甘酒応用ws
🌱皮から作る発酵ベジ餃子ws

🌱ケフィア応用veganチーズとサワードウパンケーキWS
🌱ローグラノーラとエナジーバーオンライン
🌱アフリカン料理オンライン
🌱ウォーターケフィア株分けオンライン

お申し込み、お問い合わせはメッセンジャーかeda.mameko@gmail.comまで