1月4日pop up 発酵新春lunch 渋谷 @nida
昨日はnidaのポップアップランチのケータリングでした。年末年始はいつもイベント料理続きでバタバタしてしまいますが、なんとか終了。
みなさま普通のおせち料理は既に食べたと思うで、プラーナたっぷりの自家製の発酵食品、スパイスやスーパーフードを取り入れた、免疫力アップ、波動高めの発酵開運veganランチをご用意しました。
ご参加いただいた皆さんありがとうございました。
お知らせ
発酵yogi food ws @nida
1月10日(日)ウォーターケフィアの株分け付きWS 満席
1月24日(日) テンペの作り方と応用料理 WS 受付中
2月7日(日) ミントと大豆だけ作れる納豆作りと酵素玄米 WS 近日募集開始
2月21日(日) 発酵Rawケーキ WS 近日募集開始
2月23日(祝)コンブチャ株分け付きWS 近日募集開始
かぼちゃココナッツ汁粉よもぎ玄米餅 インド国旗の豆腐テリーヌ 黒豆ベジローフ 干し柿とスモーク豆腐チーズ ピンクスイートポテト 照り焼きテンペ豆腐チーズ酵素玄米のり巻き 風呂吹き大根の玄米甘酒柚味噌あん 里芋インドカレー 根菜の玄米甘酒BBQロースト ラドゥ



