2021年5月5日 / 最終更新日時 : 2021年5月7日 MAMEKO イベント フランキンセンスとカカオセレモニー 4月は２７日の満月がピンクムーンでシラジットとアシュワガンダ入りのカカオドリンクを飲んで瞑想して、直観力の冴えた私が引いたサンスクリット語のカードは「テジャス」でした。 今回もタイムリーに響くことが書かれていました。勉強 […]
2021年5月3日 / 最終更新日時 : 2021年5月20日 MAMEKO イベント ５月追加レッスン予定 アンコール開催 5月8日（土）１４：００〜１７：００ ＠さいたま 「ウォーターケフィア応用Veganチーズとサワードウパンケーキ」 発酵カシューチーズ基本仕込み方 熟成の仕方 豆腐チーズ基本の仕込み方 豆腐チーズ和え […]
2021年4月27日 / 最終更新日時 : 2021年4月29日 MAMEKO イベント 出国前追加レッスンスケジュール 4/27(火)19:30-20:30オンライン「満月カカオセレモニー」🌝 インドのスーパーフードのアシュワガンダとシラジッット付きセレモニーもしくはセレモニーのみ選べます。 カカオセレモニードリンクのレシピとヨギーのため […]
2021年4月26日 / 最終更新日時 : 2021年5月5日 MAMEKO イベント カカオセレモニー ＠石川 ４月２３日（金）石川県の錦山窯の嘸旦ギャラリーで開催した発酵yogi food 「野生の菌から作る納豆とveganキムチ」ワークショップの後に内輪だけで行ったミニカカオセレモニーの最後にみんなが引いたカードの意味。 サン […]
2021年3月29日 / 最終更新日時 : 2021年4月27日 MAMEKO イベント フルムーンカカオセレモニー バリのウブドでも人気のあるカカオセレモニー ハートオープニングな栄養価の高いスーパーフードであるカカオの魔法を使って自分と宇宙と繋がるイベントです。 実は発酵食品でもあるカカオについて、その知られざる栄養価とスーパーパワ […]
2021年3月17日 / 最終更新日時 : 2021年4月8日 MAMEKO イベント グルテンフリー玄米酒粕おからクラッカー ３/14(日）渋谷にあるアットホームでシャンティなヨガスタジオnidaさんでの発酵yogi food WS第６弾「玄米甘酒と活用術」で皆さんに食べてもらった玄米酒粕ローズマリークラッカーのレシピのリクエストいただいたので […]
2021年3月9日 / 最終更新日時 : 2021年4月1日 MAMEKO イベント ドーサ＆発酵×インドスパイス料理WSと４月の予定 ４/11(日）１１：００〜１３：００ 「玄米から作る発酵ドーサと南インド料理」 お米の発酵クレープであるドーサの作り方と合わせて南インドのマイソールスタイルのお料理をベースに発酵食品を取り入れて作ります。 ドーサはグルテ […]
2021年2月24日 / 最終更新日時 : 2021年3月22日 MAMEKO イベント 発酵yogi food WS「玄米発酵飲料と玄米酒粕」 ３／7（日）ランチ付き玄米発酵飲料と玄米酒粕WS ＠さいたま与野 自家製の玄米乳酸菌発酵飲料と玄米酒粕を作り方、出来た玄米酒粕を使った応用料理を学べます。 １３：００〜発酵ランチ １４：００〜玄米乳酸菌飲料と酒粕について […]
2021年2月5日 / 最終更新日時 : 2021年2月14日 MAMEKO イベント 野生の菌からの納豆作りと酵素玄米WS渋谷@nida 今週末渋谷にあるヨガスタジオnidaさんで発酵yogi foodワークショップ第４弾『野生の菌から納豆作りと酵素玄米』があります。 市販の納豆菌ではなくミント、ラベンダー、ラズベリーリーフなどハーブや野草を使ってみんなで […]
2021年1月11日 / 最終更新日時 : 2021年1月11日 MAMEKO イベント 次回発酵yogi food WS 1/24(日）テンペ 昨日はお世話になっている、渋谷にあるヨガスタジオnidaさんでの、ウォーターケフィアの株分けWSを開催しました。 主催者のゆかりさんはじめ、参加された皆様ありがとうございました。 次回のnidaでの発酵YOGI FOOD […]
